因为我家孩子不喜欢吃白饭,所以偶尔会捏成可爱的造型饭糰,小小的一口饭糰,孩子吃起来比较没负担,可爱的外型不但吸睛也可以促进食欲。


材料热白饭1碗
酱油少许(调色用)
无调味海苔1片
起士片1片
水煮蛋1颗
火腿片1片


做法 1.将白饭分为两碗,其中一碗加入少许酱油调色。
2.兔子饭糰:用汤匙取白饭约30g,放在保鲜膜上,包起,用手塑型成圆形。
3.水煮蛋取部分蛋白,割出兔子耳朵的形状;用煎过的义大利麵将耳朵固定在饭糰上。
4.熊熊饭糰:用汤匙取酱油饭约30g,放在保鲜膜上,包起,用手塑型成圆形。
5.同步骤4製作两个较小的耳朵,最后放在保鲜膜内,包在一起捏定型。
6.準备适合的打洞器,在海苔及起士片上压出表情形状,再摆上适合位置。
7.火腿片切割成如图片的形状,当内耳。最后,用筷子沾取些许番茄酱当腮红,即完成。
料理小提醒步骤2剩下的水煮蛋可当配菜。

关于洁妈一个孩子的妈,孩子4个月大开始接触副食品时,很少下厨的她,开始研究如何料理副食品、学习简单的宝宝点心,为孩子洗手做羹汤。现在孩子慢慢长大,因担心食安问题,除了持续坚持亲手料理家常菜之外,也开始慢慢学习烘焙,尝试各种料理方式,只为了让孩子吃得健康开心!

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食谱设计/洁妈

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