风靡日本的免捏饭糰,因为馅料多变化,做法简单而大受欢迎,很适合当野餐的餐点。带着孩子一起外出郊游吧!



材料鸡腿肉1份
荷包蛋1颗
四季豆适量
无调味海苔1片
白饭适量

做法1.将前一晚腌製的鸡腿肉,用平底锅煎熟;四季豆汆烫后,捞起,沥乾。
2.桌上铺上保鲜膜,无调味海苔摆放成菱形。
3.取一半白饭,在海苔中心铺成一块正方形。
4.放上荷包蛋,再铺上四季豆(横放)及煎好的鸡腿肉(直放)。
5.铺上剩下的白饭,将海苔从四角往中间折,再用保鲜膜包起。
6.收口朝下静置5~10分钟,定型。
7.用麵包刀,从中间切成两半,即完成。

料理小提醒1.馅料可随喜好任意变换。
2.步骤7注意切的方向。



关于洁妈一个孩子的妈,孩子4个月大开始接触副食品时,很少下厨的她,开始研究如何料理副食品、学习简单的宝宝点心,为孩子洗手做羹汤。现在孩子慢慢长大,因担心食安问题,除了持续坚持亲手料理家常菜之外,也开始慢慢学习烘焙,尝试各种料理方式,只为了让孩子吃得健康开心!

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食谱设计/洁妈

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